脉冲电场(Pulsed Electric Field,简称PEF)系统在食品工业中有广泛的应用,主要包括以下几个方面: 杀菌和保鲜?: 脉冲电场可以有效杀灭或抑制细菌和霉菌等微生物的生长,从而延长食品的保质期。与传统的热... ...
脉冲电场PEF技术设备在食品工业中的创新应用 PEF 的主要优势可持续食品加工 减少能源消耗 PEF取代了像烫漂或预热这样的高能耗热处理步骤,将总能耗减少高达90%。例如,在马铃薯加工中,用PEF系统取代传统的预... ...
红薯条加工生产线-脉冲电场PEF软化设备和切割设备-品脱脉冲
全新国产77超脆红薯条,1010超脆红薯条经过严格的测试及甄选,精选优质国产红薯,拥有出色的长度及保脆时长,口感香甜浓郁,红薯独有的风味带给观众全新的体验。现场试吃更是热火朝天,观众及客户对红薯条赞不绝口。 ...